枸杞根的功效与作用

枸杞根的功效与作用

枸杞浑身是宝，枸杞的根皮即为地骨皮，亦称仙人杖；宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）的干燥根皮。春初或秋后采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。气微，味微甘而后苦。 李时珍《本草纲目》中记述“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草，秋菜果实，名枸杞子；冬采根，为地骨皮… …”气味苦、寒，除烦益智，补唔劳七伤，壮心志，主皮肤骨间风，清热毒，散疮肿。作饮代茶，止渴，清热烦、益阳事、解百毒。 枸杞根具有凉血清热、清肺降火的功效。《本经》“主五内邪气，热中消渴”；《本草述》“主虚劳发热消瘅”；《本草纲目》“根味甘淡气寒”《食疗本草》“去骨热消渴”《宁夏枸杞研究》“现代药理研究证实其有解热、降压、降血糖血脂，升高白细胞和抗肿瘤等六搭岁大药理作用。 糖尿病食疗、高血压食谱 - “地骨皮粥” [原料]地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。 [做法]取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。 [用法]随意饮用或佐食。 [作用]清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病知伏睁、多饮、身体消瘦者。 [评注]地骨皮（枸杞的厅好根皮）能清虚热、凉血，药理实验有解热、降血糖、降压等作用；桑白皮能清热平喘、利水消肿，麦冬滋阴，相伍增效。